暖暖的家的回忆,龙舟节村里经常做的饭
1.葱
2.生姜
3.腊肉腊肠(中堂群英腊肉)
4.煎鸡蛋,要切丝
5.香菇和鱿鱼
6.倒油进烧热的干锅,将冬菇,鱿鱼,腊肉,腊肠,姜丝,盐适量,糖适量倒入爆炒,至熟。饭要提前煲好,由糯米和普通米适当调和煲,熟了以后放盐进白饭中调味,不要太多,咸淡适中即可。将料和饭拌在一起,拌匀。不够咸的,不要加盐,最好放“味是极”酱油,即可。