我做的菜，都是新手可以做的，而且是做到超级简单，做出来确给人很不简的感觉的菜。
1.肉，剁碎。
2.混入葱姜末和鸡蛋。
3.加入耗油和一捏盐和一点点油。口重自己适量加。
4.加入泡发剁碎的木耳。用筷子顺着一个方向搅个五分钟。
5.苦瓜切两厘米一段（自己调整），籽用手指一按就出来。
6.放入肉馅，高于苦瓜。
7.摆入盘中，蒸到苦瓜软，肉馅也熟了。
8.蒸好后，汁液倒入大勺，加入一点耗油或酱油，一点淀粉，稍微大火，粘稠即可，撒入苦瓜上。
9.齐活。