每个20克。能出10个饼干
1.将植物油、蛋黄、糖粉倒入打蛋盆中混合均匀
2.面粉,杏仁粉和小苏打混合均匀过筛。
3.把面粉倒入植物油混合物,揉成面团
4.取一小块面团,搓成小球(15至20克左右) 将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液。 也可选50克的月饼模具制作
5.烤箱预热170度,烤大约20分钟,上色后可以关火。
烘烤的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。