懒人白菜肉丸汤

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做的包子剩余的馅，很少的，突发奇想做了个简单的汤，如果你在家做肉馅类的美食，有剩余，不防做个丸子汤，此汤不油腻，清香味鲜。超级简单。

mianding

－ 准备食材 －

• 肉馅 50g
• 姜 5g
• 小葱 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 少许
• 白菜 两片
• 胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中加水，放入姜片，和白菜（用手撕成大块），让它煮着，肉馅用筷子做大小差不多的肉丸（放在盘中）。锅中水开后调小火将丸子依次放入，用白菜叶盖住丸子，上锅盖，煮到丸子熟了就可以起锅了，放点盐，鸡精，胡椒粉，小葱花，淋入香油即可。

－ 小贴士 －