宫保鸡丁

－ 准备食材 －

• 鸡胸 250g
• 黄瓜 1只
• 红辣椒 1个
• 炒花生米 适量
• 青辣椒 1个
• 干小米辣椒 3个

－ 步骤 －

• 1.切丁块备用

• 2.鸡胸切丁

• 3.下锅热油下干辣椒，放入鸡丁翻炒，

• 4.大火快炒，变白后加素菜

• 5.加入适量蚝油，海洋酱油提色增鲜

• 6.花生米放入，翻炒，放适量盐，味精，出锅