清蒸卢魚

－ 准备食材 －

• 卢魚 一条
• 姜丝 适量

－ 步骤 －

• 1.卢魚一条

• 2.将魚洗净在魚身轻轻切几刀，放少许盐抹匀

• 3.放入姜丝

• 4.先把水煮开再放魚去蒸8分钟

• 5.蒸好拿出，把多的魚水倒掉，摆上切好的葱丝

• 6.把花生油暴香，倒在葱丝上

• 7.加入生抽即可

• 8.成品