花菜炒肉

－ 准备食材 －

• 花椰菜 半个
• 西红柿 1个
• 猪肉 适量
• 大蒜 适量
• 青椒 适量

－ 步骤 －

• 1.将所有食材洗净切好备用

• 2.锅热倒油，倒入蒜瓣炝锅，即刻倒入腌制好的肉翻炒变色

• 3.铲出熟肉，倒入切好的西红柿丁翻炒片刻成番茄汁即可。

• 4.倒入备好的花菜、青椒翻炒均匀

• 5.倒入之前炒好的肉继续翻炒均匀

• 6.加入一饭碗水没过花菜即可，加入两勺盐、一勺鸡精、适量胡椒粉拌匀盖上锅盖小火焖至5分钟左右，视为差不多收汁了，花菜能铲断即可出锅。

• 7.装盘完成