1.红萝卜丁、玉米粒、豌豆用水煮熟煮软备用。
2.生鸡肉切丁，用盐、胡椒粉、黄酒、嫩肉粉、水，将鸡肉丁和煮熟煮软的玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆一起腌制备用。
3.锅中入油，油热后撒花椒，放入所有食材翻炒2、3分钟即可。