这是一道营养很全面的主食，做到了科学搭配1+1＞2的效果。鲜虾营养价值极高，是宝宝最佳的补蛋白质食物，并且富含钙、磷、钠、维他命A、B等营养元素。搭配南瓜不仅口感鲜美，南瓜中的维生素C还可以促进其它食物中营养素的吸收。
1.南瓜去皮切块，冷水入锅，水开后蒸10分钟，口蘑切片，蒜切碎，芝士切条，鸡肉切小块，南瓜熟后压成泥拌入牛奶，热锅后转中小火，加入油和一半的蒜末，放入虾仁翻炒熟出锅备用，再次热锅转中火，补点油，放入剩下的蒜末煸炒出味，再倒入口蘑鸡肉炒至肉变色，倒入米饭、南瓜泥翻炒至米饭干湿程度差不多了，调入盐炒匀，再加入虾仁、芝士，加盖，转小火焖3分钟即可
1岁半的宝宝已经可以吃小块的嫩肉了，可以根据宝宝的咀嚼能力将肉和虾仁切小块后再进行烹饪。既方便宝宝进食还能缩短炒肉的时间。