哈,这是第一次做潮州海蟹粥。虽然不是很正宗。
1.先把粥熬好。我这个水放少了些。不过挺黏稠
2.加点香油,煮的时候不会粘锅。
3.把杀好的蟹放入锅中
4.小火煮了十五分钟。勤用小勺搅拌着点,以为糊锅。虽然加了香油。后来起锅的时候还是有些粘锅。
5.煮好后加入葱花和胡椒粉。
6.出锅,开吃啦。