前几天在豆果买了箱红虾,收到货就开始试做了个蒜蓉虾,没想到还算成功
1.虾去头洗干净,我用剪刀剪开虾背的,去掉虾线,把虾一个个摆放好
2.蒜蓉剁碎,我喜欢吃大蒜,所以放的多
3.油烧热倒入蒜蓉里,再加料酒,酱油,盐,糖,小葱调成汁浇在虾子上
4.水烧开,把虾放进去蒸两分钟出锅(还没来的及拍照就被夹走一只)