1.葱 ,姜切末
2.土豆切丝 用白醋泡
3.打一个蛋在肉末里,可以只要蛋清
4.肉里面放好葱姜,放入香油,酱油,盐
5.土豆切丁,煮熟沥干,放入盐,香油,再放进肉沫
6.佐料放好立刻就要包,不然汁很多。我包的不好看,嘿嘿