1.将梨削皮,切开,打碎
2.加入生姜
3.将罗汉果敲碎放入锅内
4.加入10g川贝母粉,也可以买川贝母自己捣碎,我比较懒,所以直接买的粉。
5.加入大枣,加入清水就开始煮啦,清水只要能掩盖材料就行。大火煮透,改小火炖1小时。煮的时候我是每隔6分钟去浮沫一下,并搅拌。其实这个过程要是有时间多炖一会儿。炖完后过滤留下汤汁,加入冰糖,大火煮透,小火熬制半小时。这个过程忘记拍照片啦
6.等放完后加入蜂蜜就完成啦
7.家里没有其他蜂蜜了,只能用它了
8.好啦