怀孕了,变得比较懒,肚子大大的贴着煤气灶时间不能长否则就会变热,一次去超市忽然闻到了大妈在现场制作手抓饼的香味,就没忍住买了一袋回家,早上睡到自然醒,然后给自己简单摊了一张饼,吃起来和外面买的一样哦,决定明天早起给上班的老公也做一份爱心早餐~嘻嘻~
1.我喜欢事先准备好所有食材,防止做菜时火开着手忙脚乱。
2.不粘锅锅加热,放入饼皮(不要放油噢,饼里面本来就有很多油,再放就太油啦)
3.饼皮要到八成熟的时候(开始有焦黄色出现,要用小火啊!)打入鸡蛋并撒点盐。
4.翻个面儿将鸡蛋煎熟,这时候可以用铲子将手抓饼适当的挤压松软,这样口感会更好!
5.饼可以翻个身啦,这时候讲培根放入锅边(培根一会就熟了哦)
6.培根要熟的时候将生菜叶放入加热一会,只能一会,时间长了就不翠了。培根上可撒一点黑胡椒粉。
7.最后将椒盐粉和自己喜欢的酱汁抹在饼上,放入培根和生菜叶,包裹好就可以出锅啦!