乱炖
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云水心心
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 土豆 2个
- 豆角 1把
- 茄子 1个
- 红辣椒 1个
- 香菜 2颗
- 姜 2片
- 大料 1个
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 老抽 适量
- 西红柿 1个
－ 步骤 －
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1.土豆茄子切滚刀，豆角切段。炒锅放油炸辣椒，大料，姜片，放豆酱，也可以炒葱花，再放入西红柿，酱油，鸡精，最后放蔬菜，炒到半熟，放盐，加水煮熟即可
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2.出锅，撒香菜
－ 发布于2015-09-13 －