1.首先三样食材洗净
2.番茄去皮切成块，西葫芦削皮，横切一半，切成薄片。草菇一切二。
3.起油锅，先放番茄，把番茄煸成糊状。
4.之后下西葫芦，一起煸炒，之后放适量的水，同时把草菇一起放下去，开小火煮
5.焖煮3～4分钟后开盖，放糖，盐，生抽，开大火煸炒，收汁成盘。