喜欢吃抄手，但是一般的抄手都是纯肉馅的，不喜欢吃肉，所以自己加上些蔬菜，做成胡萝卜木耳抄手
1.用的干木耳，先用温水泡发（也可以直接用新鲜的木耳，那样就可省略这一步）
2.泡好的木耳、胡萝卜洗净，切成小丁，（胡萝卜比较硬，要切细点不然会影响口感）
3.葱，姜切细加入2的材料中混合
4.加入剁好的猪肉，加入2个鸡蛋的蛋清（我是直接买的剁好的，有时间可以自己剁，自己剁的肉馅更好吃）
5.加入适量的盐、味精，香油，充分混合材料后就可以用抄手皮包馅了
6.最后将包好的抄手分开摆好放入冰箱冷冻格速冻，等到要吃的时候拿出来煮好就可以啦（分开摆好冻出来的抄手是一个个分开的不会黏在一起，方便吃的时候要几个拿几个）