品牌故事: 相传清朝嘉庆年间,状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点黄辣椒为'贡椒',故名黄贡椒,又名皇贡椒。 名称:皇贡剁辣椒 产地:湖南.岳阳.华容 生产厂家:华容县好味道食品有限公司 特产:湖南特产 净含量:500g 食用方法:开盖即可食用,佐餐即食,无限回味 配料表:黄贡辣椒、食用盐 保存方法:常温、宜冷藏 黄椒的营养价值:黄椒本身营养丰富,有许多保健作用。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出,首先,黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
1.原材料准备:黄贡辣椒
2.去辣椒蒂把
3.剁碎
4.拌盐
5.进坛,密封
6.进袋亦可以密封
7.成品
8.使用:宜与荤菜使用!
黄贡剁椒里有白色的细小胚芽,属正常现象!极个别朋友以为是贡椒坏了长的虫子,其实真不是!