秋季五味子抹茶芝士蛋糕

－ 准备食材 －

• 饼干 90g
• 奶油奶酪 300g
• 淡奶油 180g
• 酸奶 200g
• 黑提干 20g
• 柠檬汁 10g
• 朗姆酒 10g
• 五味子 100g
• 吉利丁 15g
• 水 30g
• 黄油 50g

－ 步骤 －

• 1.奥利奥饼干用擀杖擀碎

• 2.黄油融化后和饼干碎搅拌后铺到模具里

• 3.奶油奶酪加糖搅拌，加酸奶搅拌加黑提

• 4.倒入柠檬汁，融化好的吉利丁片

• 5.倒入抹茶粉糊

• 6.加入其他原料搅拌均匀放冰箱冷藏3小时

• 7.拿出做好的蛋糕底

• 8.打发淡奶油裱花