焦糖苹果酱

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关注熊猫的朋友们好久不见啦，熊猫搬到了新地方开始了新生活，终于能抽空发发菜谱了 这款焦糖苹果酱算是基础果酱之一，做法简单但是口味相当不错，是比较理想的面包伴侣

熊猫山人

－ 准备食材 －

• 苹果 一只
• 白砂糖 80克
• 柠檬 半个
• 肉桂粉 2克
• 水 50~100ml

－ 步骤 －

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  1.材料全家福，熊猫用的苹果是比较大的，一只大约有250克，肉桂粉是熊猫个人爱好，可放可不放

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  2.苹果去皮去核切成小块

• 3.锅加水烧开后放苹果，煮大约5分钟

• 4.放入白砂糖和半个柠檬的柠檬汁，大火煮开转小火焖煮半小时

• 5.加入肉桂粉再煮十五分钟后大火收汁至半干

• 6.出锅后等略温了用勺子碾碎，或者用搅拌机打碎

• 7.成品

－ 小贴士 －