健康早餐全麦紫薯饼

－ 准备食材 －

• 全麦粉 适量
• 紫薯 300g
• 亚麻籽 适量
• 酵母 5g

－ 步骤 －

• 1.紫薯切片隔水蒸30min

• 2.全麦粉加酵母水揉成面团 温暖处发酵半个小时到一个小时 面团发酵到两倍大

• 3.紫薯碾成泥 有条件的过筛 不过也可以

• 4.面团揉一揉 切成剂子 擀成长圆形 铺紫薯泥

• 5.卷起 中间切一刀

• 6.两侧封口 压成饼

• 7.单面抹水沾上亚麻籽

• 8.上锅烙饼 可以不放油 放了油会脆

• 9.成品哈哈

－ 小贴士 －