豆皮红烧肉 超简单！

－ 准备食材 －

• 五花肉 根据人数而定
• 豆皮 一张
• 八角
• 花椒
• 辣椒粉
• 冰糖 5颗
• 盐
• 老抽
• 姜

－ 步骤 －

• 1.锅烧热后倒入食用油 待油烧辣后倒入尖椒、姜、八角花椒

• 2.倒入切好的五花肉翻炒，直到花椒味以及肉成金黄色后加入老抽和冰糖

• 3.继续翻炒至变色

• 4.倒入水盖过肉即可 不用倒太多哦

• 5.肉差不多八成熟的时候倒入切好的豆皮 转小火收汁（喜欢吃辣的小伙伴可以适当加入辣椒粉 味道特别赞）

• 6.差不多收汁成功后 翻炒半分钟 准备起锅

• 7.收汁成功 超级入味的豆皮红烧肉OK啦

－ 小贴士 －