变废为宝，超赞的！！！
1.虾子头洗干净，姜和蒜都切片
2.热锅倒油，油温不要太高，把麻椒、蒜片、姜片放入煸炒出香味
3.放入虾子头，不停的煸炒挤压，让虾膏释放出香味，要注意火候，千万不要炸焦，慢慢煎出虾油，好香的说……
4.最后用漏网漏出虾油，超级美味红红的虾油完成了
没什么的特别交待，要煸炸过程中要把虾膏使劲按出来，很香的哟