小白菜本身的味道很鲜,利用食材的本味健康美味
1.土豆切条,锅里家花生油煸炒至表面泛黄
2.加入清水煮沸(如果有高汤更好)
3.开锅后(根据土豆的成熟度决定,小白菜很好熟,放的太早就煮烂了)加入小白菜,加入盐、鸡精,其他的调味料就不要加了,食材本身味道很鲜。待再次开锅1分钟,关火盛出。
小白菜一定后放