'都说七月份的芜湖空气质量特别好,全月共21天'钻石天',近年来随着空气污染的日益严重,能看到蓝天白云的日子越来越少,真是特别怀念小时候能够看到的那一片碧蓝的天空,所以这一杯蓝天白云应该算是我美好的愿望,希望以后能够多多看见美丽的'钻石天''
1.准备好原材料,吉利丁片用冰水泡软~ 酸奶装入裱花袋中,备用,我已开始装了比较多的酸奶,但实际上并没有用这么多,所以最终的使用量是15g
2.吉利丁片隔水化开,将鸡尾酒倒出来,备用
3.将鸡尾酒倒入吉利丁溶液中,快速的搅拌均匀,入冰箱冷藏至凝固
4.凝固后的鸡尾酒冻,用勺子,搅碎,将鸡尾酒冻装到杯子中,然后将酸奶挤在鸡尾酒冻上,形状可以随意一点~
5.装饰上一片薄荷叶~