南瓜配燕麦做粥，滑爽甜鲜，加入海参就高大上了，口感特别好，而且营养搭配合理，喝多也不用担心发胖。
1.海参提前发好，清洗干净，放入小锅内，加水、姜、葱、盐和料酒，煮5分钟左右去腥味。
2.煮好的海参切块备用。
3.南瓜削皮，去籽，切块，入锅蒸熟后捣碎。
4.燕麦提前浸泡几个小时，放电饭锅煮熟。
5.将熟南瓜放入与燕麦一起煮成粥。
6.粥熟后放入海参再煮5分钟左右，放盐、鸡精调味，再加水淀粉，使粥滑爽有粘性。
7.盛碗，上桌。