可去进口超市买一块上好的西冷或者眼肉，食材好是煎好牛排的关键。而且自己做很方便还很省钱哦！
1.牛排切厚片，双面研磨黑胡椒、海盐、食用油
2.开火使牛排锅或者平底锅预热，下牛排，双面煎，并两面抹上少许黄油增加奶香。根据自己的喜好可以选择煎制的时间，我爱五分熟的，所以每面大概就停留一两分钟
3.五分熟出锅喽！