可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 八个鸡翅
• 八角
• 可乐
• 姜

－ 步骤 －

• 1.用水沸一会儿拿出来，大概沸了三分钟的样子

• 2.费了以后捞出来，过冷水，在划几道口子，以便后边入味

• 3.油加热，把鸡翅前后煎成金黄色，捞出来

• 4.捞出来之后，锅里面的油，再加热，加姜块两三块，八角两个，炒出香味，加鸡翅，再加300ml的可乐，小火十五分钟，在大火收汁

• 5.出锅！