啤酒鸡翅根

－ 准备食材 －

• 鸡翅根
• 啤酒 半听
• 盐
• 姜
• 生抽
• 八角
• 生油

－ 步骤 －

• 1.鸡翅根处理好，划多2刀用盐，姜，生抽，在放点油腌好

• 2.把腌好的鸡翅根煎一下，鸡皮面朝下

• 3.煎好一面再翻一面来煎，等2面都煎得差不多了倒半听啤酒闷熟

• 4.煮熟就可以出锅了