自己动手做面包，既健康又美味~吐司里用的鲜牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油等都是放心食材，营养丰富。使用面包机和烤箱配合完成吐司的烤制，使面包不仅在形态上、发酵程度、蓬松程度上都能表现的不错~快来动手试试吧~
1.先将牛奶倒入面包机中
2.再放入打散的鸡蛋，最后留一勺左右的量备用
3.放入面包专用面粉、白砂糖、奶粉
4.把面粉中间挖个洞，将酵母埋进去（避免与糖直接接触），启动面包机“揉面”或“发面”功能
5.面团第一次揉面结束（约20分钟）后，放入室温软化的黄油、葡萄干、盐，再次启动“揉面”或“发面”功能“
6.第二次揉面结束后，使其在面包机中发酵1小时。面团发至面包盒80%的时候拿出面团
7.蘸干面粉揉面团，排气
8.分成六份静置15分钟
9.沾干面粉揉其中一小份面团
10.用擀面杖将小面团擀成长条型
11.纵向对折
12.从上往下卷起来
13.放入吐司盒中，这六个小面团依次卷起放好
14.将备用的鸡蛋液刷在面团上表面
15.放入烤箱发酵1小时，至面团发至土司盒的80%。（烤箱如果没有发酵功能就盖上保鲜膜放在室温26-30度左右发酵）
16.放入预热好的烤箱，烤箱调制180度，35分钟
17.烤好的吐司取出即可，掰开还有拉丝哦~~