凉拌金针菇

－ 准备食材 －

• 金针菇 半朵
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半跟

－ 步骤 －

• 1.金针菇撕小朵焯水捞出过凉水

• 2.黄瓜，胡萝卜切丝

• 3.碗里放适量酱油，醋，盐，一点点白糖

• 4.热锅温油放入花椒，出香味后捞出花椒，放辣椒面，小红辣椒

• 5.把烧好的辣椒油趁热倒进调料碗里面，调味汁就做好了

－ 小贴士 －