一枚安静的卤蛋。。。

－ 准备食材 －

• 鸡蛋
• 老抽
• 盐
• 干辣椒
• 大料
• 花椒
• 香叶

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋洗干净，加水和干辣椒，花椒，大料，香叶同煮2分钟

• 2.生抽和盐调成汁

• 3.关火，捞起鸡蛋，用另一只小勺敲打蛋壳，变成“龟壳”~加入调好的汁，再煮2分钟

• 4.放凉，带汤一同放密封保鲜盒里，在冷藏里呆一晚，入味~

－ 小贴士 －