哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40g
• 蜂蜜 2大勺
• 低筋面粉 90g
• 牛奶 30g
• 色拉油 10g
• 泡打粉 3g
• 红豆沙 适量

－ 步骤 －

• 1.称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发

• 2.再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀

• 3.打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊

• 4.静置10分钟

• 5.煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）

• 6.全部煎好后取一片涂上适量的豆沙

• 7.再用另一块合上即可

• 8.成品图