红烧鸡腿肉

－ 准备食材 －

• 去骨鸡腿 3只
• 蚝油 适量
• 砂糖 适量
• 红烧汁 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 少许
• 姜片 少许

－ 步骤 －

• 1.将鸡腿去骨后划几刀，将除了胡椒粉和姜片外所有条件倒进去腌制，最少也要2个小时以上，我腌制了一个晚上，腌制的汁不要倒掉留着备用

• 2.锅内放入姜片 将鸡腿皮的那一面朝下 中小火煎3分钟看到皮微微焦黄后翻面煎2分钟左右

• 3.倒入剩下的腌制汁 等待收汁

• 4.成品 不错吧

• 5.狗儿都想吃了

－ 小贴士 －