蒜泥龙虾

－ 准备食材 －

• 龙虾 4斤
• 啤酒 两瓶
• 大蒜 一斤
• 生姜 适量
• 菜籽油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量

－ 步骤 －

• 1.龙虾洗净，加入两瓶啤酒，不用加水，烧熟

• 2.锅内适量菜籽油，翻炒蒜泥和生姜末，蒜泥一定要多，烧好才味香

• 3.炒好的蒜泥倒入烧熟的龙虾里，加入适量盐，鸡精，白糖

• 4.再烧五分多钟就行了，可以再闷几分钟更加入味再食用

－ 小贴士 －