经典云南味
1.备料1:西红柿,青椒,大葱,大蒜,姜
2.备料2:青头菌,鸡枞菌,洗净
3.备料3:排骨,肥瘦均匀的最佳
4.备料4:配料切块备用
5.排骨,配料,适量盐巴放入电炖锅,中火炖2小时左右
6.换锅(不换也行),放菌子,大火煮十五分钟
7.可以开饭啦!边煮边吃,或者起锅吃,随意。
夏末秋初