^_^
1.芋头洗净切片
2.香菜，辣椒，姜，葱花，切好准备
3.油烧到七成热，放入芋头，炸到皮酥
4.约5，6分钟捞出，备用。
5.切好的肉可以先腌制一下。
6.锅内留少许油，肉，辣椒，姜，等入锅煸炒。
7.加入芋头煸炒，再加白糖，酱油。
8.加少许盐。香菜。
9.吃吧