早餐喝豆浆是非常好的，但是豆渣倒掉很浪费，其实豆渣不仅可以做面膜，还可以做豆渣煎饼，豆渣包子，炒豆渣等等，也非常好吃，做法简单，大家可以尝试一下哦，今天海棠做的是青菜燕麦豆渣饼，家里有宝宝的，也可以做南瓜豆渣，胡萝卜豆渣饼，我用的黄豆，都是我自己家种的，没有农药化肥，妈妈在小院子里种的，每天一杯豆浆，健康又营养。
1.准备食材，早上打豆浆过滤下来的豆渣，小青菜适量，小葱，鸡蛋，燕麦
2.准备把青菜和小葱切碎，面粉，燕麦，咸盐一勺，豆渣，鸡蛋都在一个盆子里
3.搅拌均匀，如果觉得太稀了，可以加点面粉或者燕麦，如果稠了加点豆浆，慢慢搅拌别着急
4.倒油小火煎豆渣饼制两面金黄色，不要开太大火会糊了
5.然后摆盘，搭配水果，和凉拌黄瓜，再配上豆浆，美味早餐就做好了，大概十几分钟，大家试试吧
如果觉得单调或者油腻，可以配一盘凉拌黄瓜，爽口开胃小菜