突然想念妈妈做的馅饼，有家的味道，可是太远，只好自己做起，自力更生，味道棒极了
1.酵母温水化开
2.倒入面粉中
3.再慢慢加清水用筷子和成絮状
4.揉成三光面团，盖保鲜膜发酵半个小时以上
5.发面的同时准备肉馅，瘦肉一块剁细
6.加盐糖鸡精料酒淀粉蚝油，色拉油，一个方向搅拌上劲
7.加葱花拌均匀
8.面团发酵两倍大，蜂窝状
9.揉一揉排气，切段
10.擀薄皮放肉馅，皮要中间后边上薄
11.包子一样收口
12.收口朝下，轻轻按平
13.放锅里二次发酵十分钟
14.倒油，开中火慢煎
15.两面都上色后加半碗水，开大火，盖锅盖焖烧
16.水烧干后改小火煎透即可出锅