1.第一步：先把鸡翅根放水里泡一段时间，凉水即可
2.第二步：把鸡翅根放热水里冒一冒，水开即可，去血水
3.第三步：锅里加点油，油开关火，放入花椒然后倒出来，然后把葱姜放入锅里炒炒，一起放入鸡翅根上，倒上适量酱油，腌一会
4.第四步：把鸡翅根，花椒，葱姜一起倒入锅里，倒上可乐，再放入少量红糖，最后小火收汁即可