农家鸡肉卷

7.0万人浏览 · 1322人收藏

好宝宝的好妈妈

－ 准备食材 －

• 面粉 适量
• 鸡腿 2个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 姜 一小块
• 甜面酱或辣酱 1碟
• 鸡蛋 1个
• 孜然 少许

－ 步骤 －

• 

  1.先把鸡腿去骨切成长条，放盐、生抽、糖、孜然、姜丁，腌制一个小时。

• 

  2.接着就揉面，取适量面粉（什么面粉都可以）加一个鸡蛋和一小撮盐，用温水和面。

• 3.把面揉光滑后醒十分钟。

• 4.利用醒面的十分钟，切黄瓜丝和胡萝卜丝备用。

• 5.把面搓成长条，揪成比鸡蛋大一点的小块，搓成圆形按扁。

• 6.用擀面杖擀成薄薄的饼片

• 7.用电饼铛（没有的就用平底锅或炒锅不要放油）烤的饼皮呈现出黄点就可以了，太老就不好卷菜了。

• 8.饼片全部烤好就来烤腌制好的鸡腿肉吧，烤到鸡肉两面都是金黄色就可以了。

• 9.放上鸡腿肉、黄瓜丝和胡萝卜丝，再加上甜面酱，咬一口口齿留香！

• 10.你也来一口？