酿红椒

－ 准备食材 －

• 红椒 6个
• 肉末 200g
• 胡萝卜末 100g

－ 步骤 －

• 1.肉末胡萝卜末拌匀，放盐生抽酱油蛋白

• 2.红椒去蒂，去籽，肉末用筷子塞进红椒

• 3.锅内热油，放红椒进去煎，开口的那一头先煎，防散

• 4.煎至皮变软，加水闷十分钟

• 5.出锅