泡椒凤爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 若干
• 朝天椒 适量
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 白醋 适量

－ 步骤 －

• 1.将鸡爪处理干净

• 2.锅内注入清水，放入辣椒干，大料等，放入鸡爪，烧大概10分钟左右

• 3.准备好泡椒

• 4.泡椒切成如图所示

• 5.在干净的盘内倒入泡椒水，还有切碎的朝天椒，加入盐

• 6.加入白醋

• 7.10分钟后将鸡爪用凉水洗净

• 8.将洗净的鸡爪放入调好的泡椒水中，用保鲜膜封好放入冰箱，24小时后便可食用