永远的偶像--迈克尔杰克逊
1.先在油纸上画出迈克的图像
2.砂糖加入蛋黄中,手动打蛋器拌均匀后加入牛奶
3.玉米油分次加蛋黄中,拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.砂糖今三次加入蛋清中,打发至湿性
6.取4分之1蛋糊加入可可粉,拌均匀
7.可可粉倒入裱花袋
8.可可蛋糕糊按图案画出迈克
9.170度上下火,1分钟
10.倒入所有的原味蛋糕糊,抹刀抺平。170度,上下火,20分钟左右
11.淡奶油打发,放冰箱备用
12.奇异果刨皮,切粒
13.底下铺一张油纸,蛋糕片倒扣,掀掉油纸,放至温热
14.抺上奶油,放上奇异果
15.酷酷的迈克尔杰克逊蛋糕卷做好了。