辣椒油的简单制作方法

－ 准备食材 －

• 辣椒面 100g
• 白芝麻 2小勺
• 盐 1g左右
• 植物油 300g左右

－ 步骤 －

• 1.准备辣椒面和白芝麻！

• 2.把白芝麻倒在辣椒面上，再放入一克左右的盐！

• 3.锅中倒入300克左右的油烧热，八成热即可，太热的话会让辣椒面变糊！

• 4.油热后用勺子舀出来浇在辣椒面上面！

• 5.浇两勺子油过后，停下来，用筷子搅拌均匀后再继续浇油！这样做的目的是让辣椒面受热均匀，而且能快速出红油！

• 6.反复重复第五步骤，直到油浇完，一碗香喷喷的辣椒油就做好了！

• 7.香喷喷的，好诱人啊！有了它，可以做好多种的美食了！放凉后装在干净的瓶子里，可以存放好长时间！当然，尽快食用完最好！

－ 小贴士 －