这饺子的味道是主要针对喜欢香菜哒伙伴们的~我做饭用量都是凭感觉的，没办法具体描述，以下馅料用量大概就是豆腐比香菇多，香菜比豆腐多，炒碎鸡蛋跟豆腐一样多，粉条比香菜多，葱姜末少量调味的。整个调馅过程可能比较麻烦，但是成品真的很美味！
1.粉条用热水烫软，我泡了一上午。
2.把鸡蛋炒碎，或者摊成鸡蛋饼然后切碎，记得留一个生鸡蛋不要炒，用来调馅
3.把所有带A编号的剁碎成馅儿，粉条也剁碎，除香菜之外其他材料混合
4.不粘锅热锅凉油下馅开始炒馅，炒馅时加入五香粉，十三香，盐，炒四五分钟炒匀
5.把炒熟的馅盛出后冷凉，加入香菜末，拌匀后往馅中打入一个生鸡蛋，顺时针一直搅馅上劲，鸡蛋混匀后加入一点香油继续搅拌
6.开始包。包完煮熟就好啦~煮的时候点两三次凉水就熟了！我浇了醋又撒了香菜~还可以淋点芝麻酱~好好吃哒