1.番茄直接煮1、2分钟，拿出后去皮，记住要成丁啦，这样子更容易煮酱。
2.瘦肉切丁，油锅里煸一煸，然后把蕃茄丁全部倒入稍微炒一炒，加水！
3.番茄就用小火熬酱就好啦，熬到浓浓的才行。
4.开水煮意面，记得加点盐，煮个10分钟左右吧，自己估摸柔软度。差不多就可以捞出放入碗里啦。
5.这个时候番茄酱也差不多熬好啦，趁关火时加入2-3勺番茄酱调味，加入少许淡奶油应该会香一些。 也要记得加盐哦，不然味道可能会比较淡啦。
6.把番茄熬好的酱好看地倒入面上，撒上一些胡椒粉就好啦！