以前吃过,今天看到豆友有po,就燃起了我动收的欲望~go~
1.依需要用清水加糯米粉和团!待醒个20分钟!
2.在醒面的同时把生花生米炒熟,不要放油,再筛去花生皮~放保鲜袋内,杆碎,再加点糖,我觉得用细绵糖比较好,吃的时候就不会很突兀!待备用~
3.搓球
4.开水煮!
5.煮熟!捞起!
6.依个人喜好甜度,放入适量红糖在加水煮开后把球倒进糖水里~慢火煮~煮至球上色,糖汁收半干~
7.同上~
8.慢火煮~
9.上盘~
10.洒上花生碎~
11.吃了,赞~