1.把所有食材混合
2.用刮刀搅拌均匀
3.戴一次性手套,和成光滑的面团
4.盖保鲜膜
5.发酵至两倍大
6.排气后,分成90克一个的小面团,盖保鲜膜是防止风干
7.取一个小面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼状,进行第二次发酵至两厚
8.豆沙的,擀成片,包入豆沙
9.收紧口
10.收口朝下
11.用手按扁
12.再用擀面杖轻轻的擀成薄薄的饼,同样进行第二次发酵至两厚
13.发酵好后
14.平底锅热油,
15.放入饼胚
16.两面烙至两面金黄
17.用筷子夹起饼,立着烙至金黄即可出锅
18.很好吃哦
19.松松软软的,特好吃(*^_^*)