《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》 宋•杨万里 梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。 玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。 火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。 故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。
1.新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟。
2.沥干水分，备用。
3.冰糖用水冲洗一下。
4.将杨梅、冰糖和纯净水倒入汤锅里。
5.电磁炉火锅档1800瓦的火煮开。
6.水煮开后，转电磁炉火锅档800瓦的火煮20分钟，杨梅汤色煮至绯红即可关火。(杨梅汤也可以放冰箱里冷藏一下再食用，酸酸甜甜透心凉！）
7.成品图横版
8.竖版
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，还能解毒祛寒。酸酸甜甜的酸梅汤，就是所有人都爱喝的中国可乐。